Cách làm Bánh Rế Nhà Em
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Rế Nhà Em
- Khoai lang
- Bột mỳ
- Đường, chanh 🍋
Các bước làm Bánh Rế Nhà Em
Bước 1
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi bào thành sợi.
Bước 2
Rắc một ít bột mỳ lên khoai và trộn đều lên.
Bước 3
Bắc chảo lên bếp với dầu đủ ngập bánh. Dầu nóng thì dùng đũa và vá gắp khoai lang cho vào chiên giòn. Dùng đũa chỉnh sửa và định hình cho từng cái bánh. Khoai chiên giòn 2 mặt thì gắp ra, để bánh nguội.
Bước 4
Cho đường và nước vào nồi, đun đến khi nước đường sệt lại. Thêm chút xíu muối và nước cốt chanh rồi tắt bếp.
Bước 5
Nhúng 2 mặt từng miếng khoai vào nước đường rồi vớt ra. Tùy mình muốn ăn ngọt nhiều hay ít mà nhúng đường cho vừa.
Đây là loại bánh đặc sản của Phan Thiết. Và hôm nay mình sẽ làm món bánh này theo cách của mình.
Bạn nghĩ Bánh Rế Nhà Em trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Rế Nhà Em rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Rế Nhà Em không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g