Cách làm Sứa Chấm Mắm Ruốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sứa Chấm Mắm Ruốc
- 500 gr sứa
- 2 trái chuối chát
- 2 trái khế
- rau húng, đậu phụng, mè, chanh, ruốc, đường, bột ngọt
Các bước làm Sứa Chấm Mắm Ruốc
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu:Chuối chát, khế gọt vỏ rửa sạch cắt lát.Rau húng rửa sạch để ráo.Mè, đậu phụng rang vàng. Đậu phụng cà bỏ vỏ.Pha mắm ruốc: giã ớt tỏi, cho đường bột ngọt vắt lát chanh hòa tan với 1 tí nước sôi, sau đó cho mắm ruốc vào. Mắm ruốc hơi lỏng để dễ chấm. 
Bước 2
Sứa rửa sạch cắt lát 1cm chần qua nước sôi, để ráo vắt khô. 
Bước 3
Lấy 1 ít khế chuối chát rau húng sứa cho vào tô trộn đều dùng tay bóp nát mọi thứ với nhau vắt khô. Cho ra đĩa trang trí kèm khế chuối đậu phụng mè lên trên. Khi ăn chấm mắm ruốc. 
Hôm nay chủ nhật, đi chợ thấy sứa mình mua ngay về cùng ông xã lai rai.
Bạn nghĩ Sứa Chấm Mắm Ruốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sứa Chấm Mắm Ruốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sứa Chấm Mắm Ruốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
