Cách làm Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù
- 300 gram khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 củ cà rốt
- 7 quả trứng cút
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- 1 tai mộc nhĩ
Các bước làm Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem hấp chín rồi dùng muỗng dằm nhuyễn.trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Trứng gà đánh đều
Bước 2
Cà rốt và hành tây bỏ vỏ, đem băm nhuyễn. Mộc nhĩ ngâm nở, cắt chân, rửa sạch sau đó băm nhỏ.
Bước 3
Trộn đều khoai tây nghiền với hành tây, cà rốt, mộc nhĩ và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Bước 4
Múc một muỗng hỗn hợp khoai tây, ấn dẹp rồi cho trứng cút vào giữa, cẩn thận bọc lại rồi vê tròn thành viên.
Bước 5
Lần lượt lăn các viên khoai tây bọc trứng cút qua bột chiên giòn, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù cho áo đều bên ngoài.
Bước 6
Đun nóng già dầu ăn, cho các viên khoai đã lăn bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.dùng nóng kèm tương ớt
Ăn hay hay ạ
Bạn nghĩ Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
