Cách làm Bò Nấu Rượu Nho

Quốc gia: Việt Nam
Loại thức ăn: Gia đình
Độ khó: Trung bình

Số dĩa : Chưa xác định
Khẩu phần: 3 người
Thời gian chuẩn bị : 20 phút
Thời gian nấu : 10 phút
Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Bò Nấu Rượu Nho

500 g bò nạm chọn bắp thịt chắc mà giòn
3 muỗng canh dầu màu điều
tỏi 4 tép đập dập
gừng 1 mẩu nhỏ đập dập
2 trái cà chua loại nhỏ
1 chút ngũ vị hương
1 ít dầu hào
1 chút rượu nho
1 it bột canh

Các bước làm Bò Nấu Rượu Nho

Bước 1

Thịt thái quân cờ không to quá lâu nhừ và không nhỏ quá để thịt ra hết nước,mất ngon.Cho dầu điều phi tỏi gừng cho thơm bỏ thịt bò vào xào săn nêm bột canh,ngũ vị hương,cà chua băm nhỏ,dầu hào vào đảo đều cho thấm. Thêm 1/2 chỗ rượu vào,đậy nắp hầm nhừ nhỏ lửa. Có thể cho thêm tí nước nóng nếu thịt ko ra nhiều nước hoặc bị cạn nước. Khi thịt mềm cho nốt chỗ rượu còn lại vào và hoà tí bột năng với nước cho vào cho sánh nước. Ăn kèm cơm,bún,bánh mỳ đều được. Bò nấu rượu nho recipe step 1 photo

Ngoài Bắc thì hay nấu sốt vang.Trong Nam thì Lagu nhưng đây là cách tổng hợp của em vì em bị lai văn hoá ẩm thực ☺

Bạn nghĩ Bò Nấu Rượu Nho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Nấu Rượu Nho rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Nấu Rượu Nho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.