Tìm cách làm

Mọi người tìm: matcha yogurt muffins , bánh phô mai đài loan , cách xào mì ý hải sản ,

Cách làm Bánh Mì Vị Bí Đỏ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Mì Vị Bí Đỏ

  • 120 gr bí đỏ đã gọt sạch vỏ
  • 1 quả trứng gà
  • 3 g muối
  • 3 gr men nở
  • 10 gr mè trắng
  • 30 ml sữa tươi
  • 30 gr đường
  • 30 gr bơ lạt
  • 250 gr bột mì số 13 (bread flour)

Các bước làm Bánh Mì Vị Bí Đỏ

Bước 1

Nguyên liệu Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 1 hình

Bước 2

Lấy miếng bí đỏ cắt nhỏ nấu chín với ít nước, sau đó dũng muỗng nghiền mịn Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 2 hình

Bước 3

Cho tất cả nguyên liệu: bột mì + bí đỏ nghiền + sữa tươi + muối + men nở + đường + bơ lạt + 30gr trứng gà (đập quả trứng gà cho vào chén đánh tan, rồi lấy ra cân 30gr, còn lại nhiêu để quét mặt bánh) vào máy đánh bột hoặc cho vào thố dùng tay nhồi, nhồi cho đến khi bột dẻo mịn không dính tay là đạt. Sau đó dùng khăn ẩm đậy lên thố bột rồi ủ cho đến khi bột nở gấp đôi, rồi chia bột thành những viên tròn bằng nhau (dùng cân chia cho đều) & tiếp tục để bột nghỉ 10 phút Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 3 hình Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 3 hình

Bước 4

Dùng cây cán bột, cán mỏng từng viên bột ra rồi dùng dao cắt thành những đường thẳng (cắt 1/2 miếng bột thôi) xong cuộn tròn bột lại cho vào khuôn (hình con sâu, thắt bím,... hình tùy thích). Sau đó dùng cọ quét trứng lên mặt bánh & rắc mè lên Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 4 hình Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 4 hình Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 4 hình

Bước 5

Làm nóng lò trước 10 phút ở 180*C, rồi cho các khuôn bánh vào nướng 15 phút là được (thời gian nướng tùy lò). Bánh chín lấy ra ngoài để nguội Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 5 hình

Bước 6

Bánh mềm thơm rất ngon Bánh mì vị BÍ ĐỎ bước làm 6 hình

Với cách làm có thêm vị bí đỏ giúp cho bánh thơm ngon hơn & cũng rất bổ dưỡng, rất thích hợp cho các bé sợ ăn bí đỏ nè

Bạn nghĩ Bánh Mì Vị Bí Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Vị Bí Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Vị Bí Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Mỳ ý

    Mỳ ý

  • Ba rọi ướp mắc khén 1 nắng

    Ba rọi ướp mắc khén 1 nắng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g