Cách làm Súp Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Súp Hành
- 1 củ hành tây to
- 100 gr thịt bò băm nhỏ , đem hầm để lấy nước dùng khoảng 2 chén
- 2 miếng bánh mì khô
- 2 miếng phô mai Leerdammer original , nhúm phô mai vụn Emmental Français
Các bước làm Súp Hành
Bước 1
Thịt bò đem băm nhỏ để hầm lấy nước dùng hai chén 
Bước 2
Hành tây xắt mỏng , nồi nhỏ , để nóng cho bơ vào tan chảy , cho tỏi vào phi thơm , cho hành vào xào thơm , rắc tí bột bắp đảo đều , đổ nước dùng bò vào , đậy nắp nấu cho hành chín ra nước ngọt , cho 1 thìa canh rượu vang đỏ vào . Nêm nếm chút muối vừa khẩu vị bạn . 
Bước 3
Múc súp vào chén , cho bánh mì khô nướng giòn lên mặt chén súp . 
Bước 4
Đặt lát pho mai Leerdammer lên trên bánh . Nếu bạn thích béo hơn , rắc thêm phô mai vụn lên nữa . Lò để nóng 180 độ c , cho hai chén súp vào lò 2 hoặc 3 phút , tuỳ lò của bạn , để pho mai chảy , có thể hơi xém vàng chút xíu . 
Bước 5
Bây giờ , bạn có thể mang ra thưởng thức đầu bữa , chúc các bạn ăn ngon ! 
Bước 6
Mình sợ mập , với cholesterol nên không bỏ thêm phô mai vụn rắc trên mặt nữa . 
Theo đề nghị của cô em gái , hôm nay chị làm món súp hành, một món Ẩm thực Pháp mà người Pháp rất yêu thích đây !
Bạn nghĩ Súp Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
