Cách làm Khoai Lang Nhân Thịt Chiên Xù
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lang Nhân Thịt Chiên Xù
- 2 (3 củ) khoai lang
- 200 g thịt băm
- 5 g muối
- tiêu, mắm
- 30 g bột ngô
- 30 g bột mì
- 50 g bột chiên xù
- 1 quả trứng vịt
- hành tím
- dầu ăn
Các bước làm Khoai Lang Nhân Thịt Chiên Xù
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành khúc cho vào nồi luộc chín. cho ra bát dằm nhuyễn, cho thêm bột ngô, bột mì và ít nước lọc vào nhào thành khối mịn
Bước 2
Cho nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn vào, cho hành tím thái nhỏ phi thơm rồi cho thịt băm vào xào. Nêm mắm, muỗi, tiêu vào
Bước 3
Lấy từng ít khoai ấn dẹt rồi cho nhân thịt vào giữa, bước này không cần dùng cây lăn hay cầu kì quá nhà chỉ cần ăn cho bột mỏng là ổn
Bước 4
Đập trứng ra bát, lăn bánh qua 1 lớp trứng, 1 lớp bột chiên xù
Bước 5
Cho dầu ngập chảo, khi dầu sôi thì thả từng viên khoai lang bọc thịt vào đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo. Cho ra đĩa và thưởng thức nha
hôm nay nhà có khoai lang nên mình định làm món khoai lang viên gì đó... mà mở tủ lạnh lại có thêm thịt băm nên là mình kết hợp lại luôn, ăn cũng khá ngon và hay hay. nếu bạn nào thích ăn đồ rán mà sợ ngấy thì làm thử món này nha #giaicuukhoailang
Bạn nghĩ Khoai Lang Nhân Thịt Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lang Nhân Thịt Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lang Nhân Thịt Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g