Cách làm Gỏi Đu Đủ Khô Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Đu Đủ Khô Bò
- 300 g đu đủ xanh
- 100 g khô bò
- 1 củ cà rốt
- Rau răm
- Đậu phộng rang
- Nước mắm, chanh,đường, tỏi, ớt
Các bước làm Gỏi Đu Đủ Khô Bò
Bước 1
Đu đủ gọt sạch vỏ bào sợi xả nước 2-3 lần cho hết mủ rồi vẩy ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi bỏ chung với đu đủ rồi ướp chanh đường, trộn đều lên, cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đu đủ giòn. 
Bước 2
Dùng khô bò miếng thì xé sợi,rau răm lặt rửa sạch, pha mắm trộn gỏi gồm 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm khuấy tan cho lên bếp nấu cho hơi keo lại. Chờ mắm nguội cho cốt chanh(theo khẩu vị), tỏi, ớt băm vô. 
Bước 3
Lấy đu đủ cà rốt ra vắt ráo, cho vào thau đổ nước mắm vô trộn đều cho thấm rồi thêm rau răm. Bày gỏi ra đĩa, cho khô bò, đậu phộng rang lên, ăn kèm bánh phồng tôm và dọn kèm chén mắm trộn gỏi. 
Bạn nghĩ Gỏi Đu Đủ Khô Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Đu Đủ Khô Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Đu Đủ Khô Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
