Tìm cách làm

Mọi người tìm: làm vỏ bánh ngàn lớp , thịt heo ngâm nước mắm cách làm , cách làm sinh tố lá tía tô ,

Cách làm Hủ Tiếu Khô Xá Xíu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Khô Xá Xíu

  • 1) Nước dùng :
  • 600 g xương ống heo
  • 1 củ cải trắng
  • 1 củ hành tây
  • 2) Làm xá xíu:
  • 400 g thịt đùi heo
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng cà phê nước tương
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 3)sốt chan hủ tiếu khô
  • 150 g thịt nạc băm nhuyễn
  • 50 g tỏi băm
  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 4) Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, hành tím
  • 500 g hủ tiếu
  • Giá, xà lách, rau thơm

Các bước làm Hủ Tiếu Khô Xá Xíu

Bước 1

Xương ống heo chặt làm 4 rửa sạch cho vào nồi hầm với 2,5 lít nước, nước sôi vớt hết bọt rồi cho củ cải cắt khoanh và hành tây cắt múi cau vô hầm nhỏ lửa, thêm muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu. Nêm cho vừa ăn. sau khi hầm xong còn khoảng 1/2 lượng nước ban đầu là được. Hủ tiếu khô xá xíu bước làm 1 hình

Bước 2

Thịt đùi rửa sạch ướp với gia vị ở phần thịt xíu, ướp vài giờ cho thấm rồi bắc chảo với ít dầu ăn chiên sơ thịt, đổ nước ướp lên rim keo thì thêm 1 tô nhỏ nước rim lửa nhỏ cho thịt chín. Gắp thịt ra để nguội rồi cắt lát mỏng Hủ tiếu khô xá xíu bước làm 2 hình Hủ tiếu khô xá xíu bước làm 2 hình

Bước 3

Cho 3 muỗng canh dầu ăn lên chảo phi vàng tỏi băm rồi múc tỏi ra chén, cho thịt băm có ướp nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, hành tím lên xào chín, nêm gia vị ở phần sốt, thêm 1 chén nước lên nấu sôi vài phút rồi nêm cho vừa ăn. Hủ tiếu khô xá xíu bước làm 3 hình Hủ tiếu khô xá xíu bước làm 3 hình

Bước 4

Rau sống, giá rửa sạch, hủ tiếu trụng nước sôi cho mềm. Cho giá rồi đến hủ tiếu vào tô, chan nước sốt thịt băm lên, thêm 1 muỗng tỏi phi. Dọn kèm chén nước dùng nóng. Hủ tiếu khô xá xíu bước làm 4 hình Hủ tiếu khô xá xíu bước làm 4 hình

Bạn nghĩ Hủ Tiếu Khô Xá Xíu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Khô Xá Xíu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 20 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Khô Xá Xíu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Trà bí đao

    Trà bí đao

  • Bánh Canh Gà Đơn Giản

    Bánh Canh Gà Đơn Giản

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g