Cách làm Cháo Sườn Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cháo Sườn Rau Củ
- 2 nắm gạo
- 1 củ khoai Tây
- 1 củ cà rốt
- 100gm nấm rơm
- 500gm sườn non
- 1 ít cải bẹ xanh, 1 ít giá
- Hành lá, Ngò, gừng. Nước mắm, ớt, hạt nêm, muối
Các bước làm Cháo Sườn Rau Củ
Bước 1
Rau củ rửa sạch cắt nhỏ. ( nấm nhớ ngâm nước muối. 
Bước 2
Cháo : cho nước và sườn heo luộc sơ qua và rửa sạch. Tiếp đến cho nước và sườn heo + 1 củ gừng bé tí ninh 40ph cho mềm, vớt sườn ra riêng. Cho 2 nấm gạo rửa sạch cho vào nồi nấu sườn non khi nãy cho thêm nước vào đung đến khi gạo nỡ và nhuyễn thì cho cà rốt vào ninh thêm 10ph tiếp đến cho khoai Tây vào (nấm rơm thì luộc sơ qua nước nóng để ra bớt cái màu đen đen để cháo được trắng và đẹp mắt khi nấu với nấm) cho nấm vào ninh tí nữa cho chính thì nêm ít muối, và hạt nêm + 1 muỗng nước mắm thui. 
Bước 3
Nêm nếm vừa ăn. Thì cho cháo ra tô+ cho sườn non lên trên cháo, cắt hành, Ngò, Tiêu, có hành phi thì cho thêm Vào để thơm ko có cũng ko sau. Ăn kèm cùng giá và cải bẹ xanh. Sườn chấm nước mắm cắt thêm 1/2 trái tắc bắt vào nước mắm sẽ rất thơm kho chấm. Chúc cả nhà ngon miệng. 
Bước 4
Món cháo đầy đủ thơm ngon từ rau củ đủ đinh dưỡng luôn :) 
Nấu cho người bệnh ăn xong , thì em bệnh luôn ??
Bạn nghĩ Cháo Sườn Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Sườn Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Sườn Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
