Cách làm Nori Maki - Cơm Cuộn Khoai Sọ Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Nori Maki - Cơm Cuộn Khoai Sọ Chiên Giòn
- 500 gr khoai sọ
- 200 gr tôm sú tươi
- 3 cái trứng gà
- 3 lá Nori
- Bột mì, bột xù
- Dầu chiên
Các bước làm Nori Maki - Cơm Cuộn Khoai Sọ Chiên Giòn
Bước 1
Khoai hấp chín, bóc vỏ, nghiền mịn. - Tôm luộc, bóc vỏ. - Trứng đập ra chén + 2 mc Mirin + 1 mcf Hon dashi hoặc hạt nêm Knor, khuấy đều.
Bước 2
Trứng chiên nguyên miếng mỏng. Trải Nori lên mành tre, rồi cho khoai lên 1/2 lá Nori, kế tiếp đặt 1/2 trứng chiên + tôm lên và cuộn lại chặt tay.
Bước 3
Khi cuộn xong, lăn qua bột mì, rồi đến trứng đánh, sau đó lăn qua bột xù.
Bước 4
Bắt chảo với ít dầu, dầu nóng cho Maki vào chiên vàng giòn.
Bước 5
Maki vàng giòn thì gắp ra để nguội (nguyên liệu được nấu chín sẵn nên chiên vàng là gắp ra thôi nghen) sau đó cắt khoanh.
Bước 6
Trình bày ra đĩa. Chấm kèm tương ớt và Mayonaise hoặc chấm nước tương và Wasabi đều ngon nhé. Món này lạ miệng, ăn bùi dẻo của khoai. Tết này trổ tài cuộn Maki khoai sọ chiêu đãi gd và bạn bè. Có ngon miệng ăn nhiều cũng ko sợ tăng cân nà ^_^
Trong khoai sọ chứa nhiều khoáng chất như kẽm, magie, đồng, sắt, mangan và kali. Những vi khoáng chất này đóng vai trò khá quan trọng của cơ thể, giúp điều chỉnh nhịp tim. Khoai sọ không chỉ giúp giảm cân, mà nó còn có tác dụng như trị táo bón, nhuận tràng, chống suy nhược cơ thể... - Nhìn xem nà : Khoai hấp nghiền mịn ôm lấy trứng chiên và tôm luộc. Lá rong biển lăn trứng phủ bột xù giòn giòn. Món này lạ miệng, ăn bùi dẻo của khoai, sần sật của tôm, béo của trứng chiên... Tết này trổ tài cuộn Maki khoai sọ chiêu đãi gd và bạn bè. Có ngon miệng ăn nhiều cũng ko sợ tăng cân ^_^
Bạn nghĩ Nori Maki - Cơm Cuộn Khoai Sọ Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nori Maki - Cơm Cuộn Khoai Sọ Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nori Maki - Cơm Cuộn Khoai Sọ Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g