Cách làm Bánh Bông Lan Trứng Sữa Đậu Xanh

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan Trứng Sữa Đậu Xanh

  • Bột mỳ 200 đến 300g
  • Bánh đậu xanh một đến hai gói nhỏ vừa
  • Sữa tươi không đường hoặc có đường
  • Sữa đặc có đường hoặc đường cát, hoặc cả hai
  • Bột nở
  • Bơ thực vật
  • Dầu ăn
  • Giấy lót chống dính
  • Khuôn bánh hình tròn nhỏ
  • Lò nướng

Các bước làm Bánh Bông Lan Trứng Sữa Đậu Xanh

Bước 1

Bánh đậu xanh bóc vỏ, dùng chày nện giã nát ra trên thớt thành bột, vụn bột Bánh bông lan trứng sữa đậu xanh bước làm 1 hình

Bước 2

Trộn bột mỳ, bột nở, sữa tươi,sữa đặc, (nếu dùng sữa tươi không đường, hoặc không nếu dùng sữa tươi có đường, hoặc bổ sung nếu dùng sữa tươi có đường, tùy theo khẩu vị cá nhân), đường (nếu ăn khá ngọt), bột đậu xanh vừa giã, bơ thực vật (làm tan chảy bằng cách cho vào bát sứ và đem bỏ lò vi sóng tầm 1 phút), dầu ăn....trộn lại thành một hỗn hợp và đem đánh bông hỗn hợp bằng máy đánh trứng, sao cho hỗn hợp hơi phồng nhẹ lên. Nếu muốn bánh xốp thì nên ủ bột bằng cách bọc giấy bọc thức ăn ủ Bánh bông lan trứng sữa đậu xanh bước làm 2 hình

Bước 3

Lót giấy nến xuống khuôn, đem nướng lò ở khoảng xấp xỉ 200 độ C, trong khoảng từ 15 đến 30 phút tùy độ đặc và độ dầy của bánh. Khi bánh chín thì dùng dao lốc quanh thành bánh cho bong và lật ngược bánh lại được thành hình như bên dưới Bánh bông lan trứng sữa đậu xanh bước làm 3 hình

Bước 4

Lột bỏ giấy lót ra, ấn nhẹ vào bánh xem bánh đã chín chưa. Thưởng thức với nước lọc hoặc cà phê hòa tan Bánh bông lan trứng sữa đậu xanh bước làm 4 hình Bánh bông lan trứng sữa đậu xanh bước làm 4 hình

Món bánh đơn giản dễ làm chỉ với lò nướng bánh

Bạn nghĩ Bánh Bông Lan Trứng Sữa Đậu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan Trứng Sữa Đậu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan Trứng Sữa Đậu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cháo thịt bò đậu xanh

    Cháo thịt bò đậu xanh

  • Bánh bèo Nghệ Tĩnh❤️

    Bánh bèo Nghệ Tĩnh❤️

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g