Cách làm Kẹo Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Kẹo Gừng
- 100 g gừng đã bỏ vỏ
- 200 g dứa
- 1 quả quất
- 120 g đường
- 150 g mạch nha
- 250 g nước chia làm 2 phần
Các bước làm Kẹo Gừng
Bước 1
Xay nhuyễn gừng và dứa với 1/2 lượng nước trên, vắt quất vào hỗn hợp 
Bước 2
Bắc chảo lên bếp cho nốt chỗ nước còn lại vào cùng đường và mạch nha nấu cho tan chảy, thêm hỗn hợp gừng xay vào nấu nhỏ lửa, quậy liên tục để khỏi cháy, nấu đến khi đặc lại 
Bước 3
Đổ ra khay cho nguội, lót màng bọc thực phẩm xuống dưới cho khỏi dính. Rang bột nếp cho chín để chống dính kẹo. Cắt kẹo và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm nhé 
Nguồn: Ellen love Ellen Lại là một món ăn tốt cho sức khỏe, không những khoẻ mà còn vui, vui vì mình tự làm, đảm bảo sạch, ngon nữa chứ❤️
Bạn nghĩ Kẹo Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kẹo Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kẹo Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
