Cách làm Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Nướng Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Nướng Chảo
- 250 g bột mì
- 20 g bột bắp
- 1 gói men nở dùng 4g
- 4 quả trứng gà
- 150 g đường
- 2 hộp sữa tươi 180ml
- 60 g bơ lạt
Các bước làm Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Nướng Chảo
Bước 1
Cho 1 ít sữa ra khoảng nửa hộp để ngâm men nở nhé. đợi tầm 3-5p để men tan nha
Bước 2
Cho 1 nửa số đường vào men đã ngâm
Bước 3
Cho bột mì trộn với 2 quả trứng và trộn với phần men đã làm ở trên
Bước 4
Cho thêm 30g bơ lạt vào, sau đó bạn đeo bao tay để nhồi bột nhé, để bột nghỉ trong 30 phút
Bước 5
Cho vào chảo 2 quả trứng đảo đều với 1 nửa đường còn lại
Bước 6
Cho 30g bơ còn lại và 1,5 hộp sữa vào chảo, nhớ khuấy đều nhé. đảo đến khi hỗn hợp sánh mịn lại rất thơm đấy ^^
Bước 7
Lúc này bạn lấy bột đã ủ ra chia thành các phần bằng nhau, để ủ lại bằng màng bọc thực phẩm những phần chưa làm, lấy 1 phần bột ra cán mỏng r cho 1-2 thìa nhân vừa đủ vào, gấp 2 nếp bánh lại và để ra đĩa, bạn nhớ bọc màn bọc thực phẩm cả phần bánh mới làm xong nhé để tránh bột bị khô
Bước 8
Làm tương tự với các phần bột khác
Bước 9
Dùng chảo chống dính để nướng bánh, Cho bánh vào chảo và cho lửa ở mức nhỏ nhất, đậy nắp chảo lại, đợi đế bánh cứng 1 chút rồi lật bánh, bạn đập nắp lại sau 2p mở ra lật lại 30 s rồi cho bánh ra
Bước 10
Cho bánh ra đĩa và thưởng thức nhé!
xin lỗi các bạn vì mình làm quên không chụp chi tiết các bước nên mình sẽ viết chi tiết để các bạn dễ làm nhé nhớ cmt, lưu lại để làm thử nha Từ h muốn ăn bánh mì thì không cần đi mua rồi phải không nào:) nhân trứng sữa là 1 điều đặc biệt đấy nhé!
Bạn nghĩ Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Nướng Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Nướng Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Nướng Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
