Cách làm Cá Sát Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Sát Kho Nghệ
- Hành tím, tỏi, ớt, hành lá, nghệ củ
- Đường, nước mắm nhỉ, bột ngọt, dầu ăn
- Nửa kí cá sát
Các bước làm Cá Sát Kho Nghệ
Bước 1
Cá sát làm sạch để ráo nước. Tỏi và hành tím băm nhuyễn. Nghệ củ cạo vỏ sắt miếng nhỏ
Bước 2
Thắng dầu ăn với đường tạo nước màu. Khi vừa thấy dầu ăn sôi có màu vàng thì tắt bếp. Bỏ cá sát vào đảo qua lại cho thấm nước màu 
Bước 3
Bỏ bột ngọt, nước măm, đường, tỏi, hành tím, nghệ vào ướp chung với cá sát tầm khoảng nữa tiếng cho thấm gia vị. 
Bước 4
Sau nửa tiếng, bật lửa để riu riu, kho cá chừng 20p tắt lửa. Cá sát đừng kho lâu quá sẽ rục cá ăn ko ngon. Dùng chung với rau rém. chấm ăn cơm. 
(cá sát ăn béo, thịt mềm, ngọt. Rất ngon ăn với cơm nóng và chấm rau rém)
Bạn nghĩ Cá Sát Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Sát Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Sát Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
