Cách làm Hành Tím Ngâm Giấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Hành Tím Ngâm Giấm
- 500 gr hành tím (lựa củ nhỏ cho ngon)
- 1 ít ớt đỏ
- 2 chén giấm
- 1 chén đường
- 1 ít muối hạt
Các bước làm Hành Tím Ngâm Giấm
Bước 1
Hành tím ngâm muối hạt 3h, sau đó lột vỏ, bỏ vào thau nước đá 1h (giúp hành giòn, không hăng)
Bước 2
Cho giấm + đường + xíu muối khuấy tan, nếm sao cho không bị chua gắt, chỉ hơi ngọt nhẹ là được! Xếp hành và ớt vào hũ, đổ hỗn hợp giấm vào cho ngập! Đậy kín, để nơi thoáng mát 3 ngày là ăn được! Sau đó bỏ tủ lạnh ăn dần!
Bước 3
Dùng ăn kèm thịt kho, bánh chưng là tuyệt vời! Đây là thành phẩm còn sót lại sau 10 ngày vẫn giòn tan thơm ngát
Món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
Bạn nghĩ Hành Tím Ngâm Giấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hành Tím Ngâm Giấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hành Tím Ngâm Giấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g