Cách làm Mứt Cà Rốt Sợi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mứt Cà Rốt Sợi
- 300 g Đường :
- 800 g Cà rốt :
Các bước làm Mứt Cà Rốt Sợi
Bước 1
Nạo vỏ cà rốt sau đó rửa sạch
Bước 2
Nạo cà rốt thành sợi (lưu ý k được nạo quá mỏng sẽ làm mứt không ngon)
Bước 3
Trần qua nước sôi 1 phút rồi đổ ra 1 thau nước lạnh. Sau đó vớt ra để ráo nước
Bước 4
Ướp đường khoảng 2-3 tiếng đồng hồ cho tan hết đường
Bước 5
Sên mứt khoảng 20-30’ lưu ý điều chỉnh lửa cho phù hợp. Ban đầu bật lửa to cho cạn gần hết nước thì cho lửa nhỏ dần. Khi cạn hết nước thì phải đảo đều tay và đảo liên tục. (đảo nhẹ tay tránh làm nát mứt) Đến khi đường kết tinh bám vào cà rốt thì tắt bếp
Bạn nghĩ Mứt Cà Rốt Sợi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Cà Rốt Sợi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Cà Rốt Sợi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
