Cách làm Mứt Khế Xào Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mứt Khế Xào Gừng
- 500 gram khế xanh chua
- 300 gram đường
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 20 gram axit chanh
Các bước làm Mứt Khế Xào Gừng
Bước 1
Khế cắt cuống, cắt viền múi sau đó rửa sạch, thái lát dày tầm 0,5 cm. Pha axit chanh vs 1l nước, cho khế vào ngâm 2h rồi vớt ra rửa sạch vs nước. Gừng gọt vỏ, thái sợi.
Bước 2
Cho khế vào bát, cho đường vs gừng vào trộn đều, để qua đêm đến khi đường tan hết.
Bước 3
Cho chảo dày lên bếp, cho khế vào sên, đảo đều đến khi đường cạn, thỉnh thoảng đảo khế để tránh bén nồi, đảo đến khi đường kéo sợi, cho khế lên sạp phơi nắng hoặc cho vào lò nướng sấy cho se mặt, cho vào lọ thuỷ tinh bảo quản.
#mutTet
Bạn nghĩ Mứt Khế Xào Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Khế Xào Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Khế Xào Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
