Cách làm Miến Trộn Mùa Hè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Miến Trộn Mùa Hè
- 300 gr Miến dong
- Bắp cải tím và trắng mỗi thứ 1/4 bắp
- 200 gr Tôm lột vỏ
- băm nhuyễn Hành và tỏi
- Xì dầu + chanh + dầu mè + muối
Các bước làm Miến Trộn Mùa Hè
Bước 1
Miến dong luộc chín vớt ra cho ngay vào thau nước đá để nguội vớt ra.
Bước 2
Tôm ướp mắm muối tiêu và chút xíu đường. Cho hành tỏi băm vào dầu ăn phi thơm vàng cho tôm đã ướp vào xào. Tôm săn tắt bếp để nguội.
Bước 3
Bắp cải 2 loại bào mỏng. Đợi tôm mèm trộn với miến và tôm.
Bước 4
Xì dầu, dầu mè và các gia vị còn lại trộn trong một chén nhỏ thành sốt.
Bước 5
Cho sốt vào miến và rau trộn đều. Cho ra dĩa ăm kèm rau sống trồng trong vườn. Và ăn kèm với ly chanh dây pha thiệt là vàng thơm. Vậy là ổn cho trưa hè nắng nóng.
Mấy hôm nay trời trở nóng. Cứ hâm hấp á. Chẳng biết phải làm món gì hạ nhiệt chút mà cũng đủ dinh dưỡng cho bữa trưa đầy nắng và nắng. Vậy nên me dùng ít tôm vừa được bắt ngoài sông về còn nhảy tanh tách để làm món miến trộn mùa hè để cả nhà ăn cho thiệt mát.
Bạn nghĩ Miến Trộn Mùa Hè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Trộn Mùa Hè rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Trộn Mùa Hè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
