Cách làm Trà Đen Trân Châu Hoàng Kim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trà Đen Trân Châu Hoàng Kim
- Bột năng
- Đường cát vàng
- Trà túi lọc
Các bước làm Trà Đen Trân Châu Hoàng Kim
Bước 1
Làm trân châu: Các bạn nấu nước và cho vào 2 muỗng đường vàng, cho nước có màu vàng cánh én là được, nấu tới khi nước sôi thiệt sôi thì cho vào tô bột năng. Nước phải đủ nóng thì lúc nhào bột mới dễ nếu ko bột sẽ bị nhão hoặc là ko kết dính được. Cho nước đường sôi từ từ vào bột, khuấy đều rồi dùng tay nhào bột, bạn phải cẩn thận vì nước còn đang nóng nên bột cũng còn nóng nhé, nhanh tay nhào bột rồi nặn thành từng viên tròn nhỏ kích thước tùy bạn muốn.
Bước 2
Nấu trà: 2 gói trà đổ ít nước sôi vào ngâm sơ khoảng 10s rồi đổ bỏ nước đó đi, sau đấy mới cho nước sôi vào ủ 10', sau đấy cho đường vào lúc này đừng cho nhiều đường quá sẽ bị ngọt gắt đó vì trân châu mình cũng sẽ ngâm đường cho ngọt rồi.
Bước 3
Trân châu sau khi luộc xong các bạn vớt ra cho vào nước lạnh ngâm rồi vớt ra tô, cho vào tô đường vàng và ngâm cho trân châu thấm vị ngọt nhé. 
Bước 4
Sau cùng là khi nào uống thì cho trà cho trân châu vào ly thôi các bạn :)))) À nếu bạn muốn uống trà sữa thì có thể dùng bột sữa hoặc sữa đặc tùy sở thích của bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã xem công thức của mình.
Trà này là nhà mình có sẵn thì mình pha luôn, nên các bạn thích loại nào thì mua loại đó là được, mấy hộp trà cozy ngoài siêu thị có bán rất nhiều hương nè, giá cũng ok lắm 30-40k thôi.
Bạn nghĩ Trà Đen Trân Châu Hoàng Kim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Đen Trân Châu Hoàng Kim rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Đen Trân Châu Hoàng Kim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
