Cách làm Canh Chua Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Chay
- 2 miếng đậu hủ chiên
- 10 gr nấm đông cô khô
- 1 trái cà chua
- 1/2 trái thơm nhỏ
- 5 trái đậu bắp
- 1 cây bạc hà
- Ít giá, rau om, ngò gai, me
- Hạt nêm chay, đường
- Củ hành
Các bước làm Canh Chua Chay
Bước 1
Nấm đông cô ngâm nở mềm, cắt bỏ gốc rửa sạch. Sơ chế và chuẩn bị tất cả các nguyên liệu còn lại 
Bước 2
Phi thơm ít củ hành băm nhỏ xào nấm, thơm nêm ít gia vị, cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Canh sôi lần lượt cho cà chua, đậu hủ nêm lại vừa khẩu vị (nếu thích chua nhiều thì thêm me). Tiếp theo đậu bắp, bạc hà, giá sau cùng, tắt bếp 
Bước 3
Cho canh ra tô thêm ít rau om ngò gai cắt nhỏ. Dùng với cơm hay bún. Xin mời.... 
#batcanhthanhmat cho ngày chay, giữa thời tiết Sài Gòn nắng nóng?
Bạn nghĩ Canh Chua Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
