Cách làm Canh Cải Chua Thịt Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Cải Chua Thịt Bò
- 300 gr thịt bò gân
- 300 gr cải chua
- 1 trái cà chua
- 2 m canh hạt nêm
- 1 m canh nước mắm
- 1 mcf đường
- 1/3 mcf tiêu
- Rau om, ngò gai
- Củ tỏi
Các bước làm Canh Cải Chua Thịt Bò
Bước 1
Gân bò rửa sạch với muối, cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch rau om, ngò gai, cà chua cắt làm 4. Cải chua (nhà làm)vớt rau bóp sơ cho ráo nước 
Bước 2
Phi thơm tỏi băm nhỏ xào thịt bò nêm gia vị,thịt bò săn cho nước vào hầm thịt bò. Hầm khoảng 10’ từ khi nước sôi cho tiếp cải chua vào (hầm chung với cải có độ chua, thịt bò sẽ mau mềm hơn). Thịt bò vừa mềm cho cà chua vào khoảng 3’, nêm gia vị lại vừa ăn. 
Bước 3
Cho canh ra tô thêm rau om ngò gai cắt nhỏ, tiêu. Dùng nóng với cơm. Xin mời.... 
Cải chua nhà làm thêm thịt bò và trái cà chua nữa là có nồi canh chua: chống ngán những ngày nắng nóng. Nếu nhà không có người già hay trẻ em nhỏ, nấu thịt bò đừng quá mềm sẽ không ngon.
Bạn nghĩ Canh Cải Chua Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cải Chua Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cải Chua Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
