Cách làm Ốc Xào Xả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Ốc Xào Xả Ớt
- Vỉ Ốc bươu làm sẵn mua ở siêu thị
- 3 cây xả
- 2 quả ớt
- 3 tép tỏi, 1/2 muỗng đường
- 1/2 bột ngọt, 1 muỗng nc mắm
Các bước làm Ốc Xào Xả Ớt
Bước 1
Mua ốc về mn rửa sạch ốc với muối, rượu cho đỡ tanh. Cắt bỏ phần ruột ở đầu ốc đi nhé. 
Bước 2
Cắt xả nhỏ ra. Đâm nhuyễn tỏi ớt, nửa muỗng đường, nửa muỗng bột ngọt một ít xả đã cắt. Chừa 1 phần xả để riêng 
Bước 3
Làm nóng chảo cho ốc vào xào cho ốc ra nước (khoảng 1-2p gì đó là thấy nước từ ốc ra nhiều) rồi mau tắt bếp đổ ốc ra làm như v thì lúc mình xào với xả ớt món ốc sẽ khô ngon hơn. Làm sạch chảo r bắt lên bếp cho dầu sau cho xả vào xào vàng r cho tỏi ớt vào xào thơm lên. 
Bước 4
Cho ốc vào xào đảo đều xả ớt vớ ốc, rồi liền cho nước mắm nêm nếm lại vừa ăn, nếu chưa được có thể thêm tí đường. r tắt bếp 🔥Lưu ý vì ốc lúc mua ngta đã luộc sơ rồi nên mua về rửa lại và lúc xào bạn đừng xào ốc lâu hơn 5p. Nếu hơn lâu quá ốc sẽ bị chai cứng đi không ngon nữa nhé! 🌞V là xong, món này ăn với cơm cũng ngon lắm nha. Hành tây là mình cho thêm vào thôi k có cũng vẫn ngon r nha. Chúc mọi người nấu thành công 😘 
Bạn nghĩ Ốc Xào Xả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Xào Xả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Xào Xả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
