Cách làm Cá Cam Kho Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Cá Cam Kho Gừng
- 1 con cá cam khoảng 700 gr
- 1 củ gừng
- 3 cây sả
- Nước mắm + hạt nêm + đường thốt nốt + tiêu
- Nước dừa tươi
Các bước làm Cá Cam Kho Gừng
Bước 1
Cá làm sạch cắt khúc vừa và ướp nước mắm 15 phút. 
Bước 2
Gừng cạo sạch vỏ cắt lát và chừa ít cắt sợi. Sả cắt khúc ngắn và đập dập. Xếp gừng cắt lát và sả vào nồi. 
Bước 3
Cho cá vào nồi cùng nước mắm đã ướp cá và đường thốt nốt, hạt nêm + tiêu. Cho ít nước dừa tươi vào đậy nắp lại để lửa liu riu cho cá thấm gia vị. 
Bước 4
Lâu lâu trở cá để miếng cá thấm đều gia vị. 
Bước 5
Khi nước gần cạn nêm lại cho vừa ăn rồi cho gừng cắt sợi vào. 
Bước 6
Món này ăn cùng cơm rất bắt. 
Nhà có con cá cam chẳng biết làm món gì nên cứ có nguyên liệu gì mình cho vào kho hết... Trộm vía là cả nhà đều thích.
Bạn nghĩ Cá Cam Kho Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Cam Kho Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Cam Kho Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
