Cách làm Gỏi Cà Rốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cà Rốt
- 2 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 200 g chả lụa
- 10 g mè rang
- 5 g rau húng lủi
- Pha nước mắm trộn gỏi :
- 2 muỗng canh nước mắm 35°N
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 trái cốt chanh(gia giảm cho hợp khẩu vị)
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê ớt băm
- Ngò,ớt sừng để trang trí
Các bước làm Gỏi Cà Rốt
Bước 1
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi xóc giấm(chanh) đường cho thấm và bớt hăng. 
Bước 2
Dưa leo rửa sạch bào sợi, bỏ phần ruột, chả lụa cắt sợi, mè rang vàng. 
Bước 3
Tỏi ớt băm hoặc cắt nhỏ, cho nước mắm, đường vô chén khuấy tan, thêm cốt chanh rồi cho tỏi ớt băm vô. 
Bước 4
Vắt khô cà rốt cho vô thau cùng dư leo sợi, chả lụa sợi. Chan nước mắm trộn gỏi vô trộn đều lên, thêm rau húng lủi và mè rang. Bày gỏi ra dĩa trang trí vài cọng ngò và trái ớt tỉa hoa cho bắt mắt. 
Chỉ với cà rốt, dưa leo và một ít chả lụa có sẵn trong tủ lạnh bạn có thể làm 1 dĩa gỏi cà rốt rất hấp dẫn và rất rất ngon #giaicuucarot
Bạn nghĩ Gỏi Cà Rốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cà Rốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cà Rốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
