Cách làm Củ Cải Muối Kho Đậu Hũ Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Củ Cải Muối Kho Đậu Hũ Chay
- 2 miếng tàu hũ
- 1 củ củ cải muối (xá bấu)
- 15 tai nấm bào ngư xám
- 1 mcf hành tỏi băm hoặc poro
- Nước tương
- Tiêu xay
- Dầu thực vật
Các bước làm Củ Cải Muối Kho Đậu Hũ Chay
Bước 1
Củ cải xắt lát xéo củ dày cỡ 3mm, cho vào rổ có thau hứng, ngâm 20 phút, rửa lại nhiều lần, vắt cho hết mặn. Ướp củ cải với xíu đường cho thấm 5 ph 
Bước 2
Tàu hũ xắt miếng nhỏ vừa ăn 
Bước 3
Chiên tàu hũ giòn 2 mặt. Bắc chảo phi thơm hành tỏi, thêm củ cải vào xào, thêm nấm, nêm xíu nước tương. Cuối cùng cho tàu hũ chiên vào, nêm lại mặn ngọt vừa ăn là được. 
Bước 4
Trút ra đĩa rắc hành lá và tiêu xay, dùng với cơm nóng. 
Củ cải muối (xá bấu) khi xử lý mặn thì giòn ngọt, được dùng để xào, kho, hầm nước dùng hủ tíu, trong món chay cũng là một nguyên liệu phổ biến.
Bạn nghĩ Củ Cải Muối Kho Đậu Hũ Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Củ Cải Muối Kho Đậu Hũ Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Củ Cải Muối Kho Đậu Hũ Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
