Cách làm Cà Ri Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Gà
- 1 kg Gà
- 1 củ khoai môn to
- 2 củ khoai lang vừa
- 4 cây sả
- 4 tép tỏi lớn
- Cà ri bột
- Cà ri dầu
- Muối, bột nêm, đường
- 300 ml nước cốt dừa dảo
- 100 ml nước cốt dừa đặc
- 2 mcf sữa đặc
Các bước làm Cà Ri Gà
Bước 1
Gà rửa sạch chặt nhỏ vừa ăn, ướp với ít sả băm, tỏi băm, 1/2 mcf muối, 1,5 mcf bột nêm, 2 mcf đường, 1mcf cà ri bột, 2mcf cà ri dầu (ướp 30 phút cho thấm thịt) 
Bước 2
Khoai môn và khoai lang gọt vỏ cắt khúc vừa ăn 
Bước 3
Bắc chảo dầu chiên sơ khoai và gà cho khoai và gà săn lại 
Bước 4
Bắc nồi lớn cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm cho thịt gà đã chiên vào xào, cho sả cắt khoanh vào, cho nước cốt dừa dảo vào và thêm 200ml nước lạnh (bạn thích ăn nước nhiều thì cho 400ml nhé), cho sả cây đập dập cắt khúc vào, đậy nắp để lửa lớn cho sôi lên rồi vặn lửa vừa nhỏ cho thịt gà mềm 
Bước 5
Gà mềm thì cho khoai vào đảo đều, nêm nếm muối và bột nêm thêm cho vừa ăn, đậy nắp nấu thêm 15p
Bước 6
Cuối cùng cho nước cốt dừa đặc, sữa đặc vào trộn đều để thêm 2,3 phút tắt bếp 
Bước 7
Dọn món ăn chung với bánh mì, cơm, bún đều ngon nhé ❤️❤️
Ui món này thì dễ ăn và ngon miễn chê nha mấy bạn nhất là vị béo nước cốt dừa á ngon thiệt ngon à với lại ăn với cơm bún bánh mì đều được nhen ?? #bepvang
Bạn nghĩ Cà Ri Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
