Cách làm Cá Basa Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Basa Kho Tiêu
- 1 vỉ cá basa không đầu bán trong siêu thị
- Hành xay
- Tỏi xay
- Đầu hành đập dập
- Tiêu
- Hạt nêm
- Mắm
- Đường
- Dầu ăn
- Ớt
Các bước làm Cá Basa Kho Tiêu
Bước 1
Cá cắt khúc rửa sạch ướp với các nguyên liệu sau: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng cf bột nêm, 1/2 mcf đường, 1 mcf tiêu, vài ba đầu hành đập dập. Ướp 20p cho thấm cá 
Bước 2
Khi cá đã thấm, bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào cho nóng, cho đường cát vào đợi đường tan hết thì cho hành tỏi vào phi thơm 
Bước 3
Khi tất cả trong nồi chuyển thành màu cánh gián thì cho cá vào xào đảo nhanh tay. Đổ nước xấp mặt cá. Đun lửa vừa cho đến khi nước còn lại sền sệt là được. (trong giai đoạn này có thể thả ớt trái vào để tăng thêm hương vị nhé) 
Bước 4
Cho cá ra đĩa, trang trí, rắc tiêu vào 
Hôm nay mình đổi món qua kho cá cho nó nhẹ nhàng nè. Cá thơm thịt, có độ ngọt dai, cùng với nước kho sền sệt hơi cay đầu lưỡi thì bắt cơm phải biết hen
Bạn nghĩ Cá Basa Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Basa Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Basa Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
