Cách làm Chà Bông Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông Heo
- 500 g thịt nạc đùi heo
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 2 muỗng cà phê đường
Các bước làm Chà Bông Heo
Bước 1
Thịt heo mua về rửa sạch miếng lát theo xớ dọc. Rồi ướp tất cả gia vị nêu trên khoảng 30 phút. Bắc thịt lên bếp rim khi thịt keo lại thêm 200 ml nước vô rim tiếp cho thịt chín. 
Bước 2
Khi nước gần cạn thì tắt bếp gắp thịt ra để nguội bớt, cho từng miếng thịt vô cối giả cho xớ thịt mỏng và mềm sẽ dễ xé. 
Bước 3
Thịt giã xong đem xé sợi nhỏ, bắc thịt lên bếp đổ nước rim còn lại vô sao khô thịt. 
Bước 4
Cho thịt vô thau có thành cao dùng máy đánh trứng gắn que xoắn đánh đến khi thịt bông lên. Đổ thịt chà bông ra mâm cho khô rồi cất vào hộp. 
Bạn nghĩ Chà Bông Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
