Cách làm Bánh Nướng Nhân Mặn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Bánh Nướng Nhân Mặn

  • 1 ) Phần vỏ bánh :
  • 200 g bột mì
  • 1/2 trứng gà
  • 30 g dầu ăn
  • 30 g đường
  • 3 g muối
  • 3 g men nở
  • 80 ml sữa tươi không đường
  • 2 )Nhân bánh :
  • 150 g thịt nạc xay
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

Các bước làm Bánh Nướng Nhân Mặn

Bước 1

Cho tất cả ở phần vỏ bánh vào thau nhựa trộn đều, nhồi thành 1 khối, cho xíu dầu ăn vào thau lăn qua khối bột, đậy nắp lại cho bột nghỉ khoảng 1h. Bột nghỉ xong sẽ nở gấp đôi, nhồi sơ bột cho vở bớt bọt khí rồi chia 6 phần bằng nhau Bánh nướng nhân mặn bước làm 1 hình Bánh nướng nhân mặn bước làm 1 hình Bánh nướng nhân mặn bước làm 1 hình

Bước 2

Thịt xay ướp xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, cà rốt cắt nhuyễn, trộn 2 thứ lại với nhau, thêm 1 muỗng canh dầu ăn trộn cho nhân dẻo và bám vào nhau. Chia nhân làm 6 viên. Bánh nướng nhân mặn bước làm 2 hình Bánh nướng nhân mặn bước làm 2 hình Bánh nướng nhân mặn bước làm 2 hình

Bước 3

Ấn dẹp miếng bột cho viên nhân vào giữa vo tròn lại, tiếp tục ấn dẹp viên bột đã bọc nhân, làm nhẹ nhàng để nhân không bị bung ra. Bánh nướng nhân mặn bước làm 3 hình Bánh nướng nhân mặn bước làm 3 hình Bánh nướng nhân mặn bước làm 3 hình

Bước 4

Dùng mũi dao cắt thành 6 cánh như bông hoa, lót giấy nướng vào khay rồi xếp bánh vô.Tiếp tục để bánh nghỉ 15 phút rồi làm nóng lò 200 ° 10 phút,1/2 trứng gà còn lại đánh tan rồi quét phần giữa bánh, cho lên ít mè đen, cho bánh vô nướng 20 phút. Bánh nướng nhân mặn bước làm 4 hình Bánh nướng nhân mặn bước làm 4 hình Bánh nướng nhân mặn bước làm 4 hình

Bước 5

Bánh đã chín thơm phức, bánh mềm rất ngon Bánh nướng nhân mặn bước làm 5 hình

Cũng làm từ bột mì và nhân thịt băm, cà rốt ,bắt bánh, tạo hình rồi đem nướng nên gọi chung chung là bánh nướng nhân mặn...

Bạn nghĩ Bánh Nướng Nhân Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Nướng Nhân Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Nướng Nhân Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Castella

    Castella

  • Ngày 10

    Ngày 10

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g