Cách làm Cá Kho Riềng Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho Riềng Sả
- 1 con Cá chép
- 1 thìa canh riềng xay
- 1 thìa canh sả băm
- 1 thìa ăn phở tương bần
- 1 thìa ăn phở nước hàng
- 1 thìa ăn phở nước mắm
- 1 thìa muối
- 1 thìa mì chính
- 1 thìa xì dầu
- 3 quả khế chua
- 1 thìa cafe đường
- 200 gr thịt ba chỉ
- 2 quả chuối xanh
- Ớt tươi,thì là,hành lá
- Nồi đất cắm điện
Các bước làm Cá Kho Riềng Sả
Bước 1
Cá chép mua về làm sạch,chặt thành từng khúc vừa ăn. Ướp cá với tất cả gia vị trên cho ngấm
Bước 2
Lấy ngọn sả còn thừa sót lại đập dập,thịt ba chỉ thái miếng to,khế chua thái miếng,chuối xanh gọt vot cắt khúc
Bước 3
Trải vào nồi cứ 1 lớp sả,khế,thịt ba chỉ thì 1 lớp cá và chuối. Sau cùng cho ớt tươi,hành lá và thì là lên trên mặt
Bước 4
Để chế độ kho tự động. Kho từ sáng thì tối ăn được,hoặc từ tối thì sáng ăn đc. Cá rất thơm ngon,mềm,thấm vị và mục xương
Bạn nghĩ Cá Kho Riềng Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho Riềng Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho Riềng Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g