Tìm cách làm

Mọi người tìm: giò xào vành khuyên , bánh chưng xanh bên câu đối đỏ , cá hồi bỏ lò phô mai ,

Cách làm Xôi Bắp Nhà Làm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Xôi Bắp Nhà Làm

  • 200 g bắp khô trắng hoặc bắp tươi tách hạt
  • 100 g nếp
  • 100 g đậu xanh
  • 100 g đậu phộng rang
  • 50 g mè rang
  • 1 củ Hành tím
  • Đường
  • Muối
  • Dầu ăn
  • Dừa nạo sợi hoặc dừa vụn đã dc sấy khô

Các bước làm Xôi Bắp Nhà Làm

Bước 1

Bắp thì bỏ vào tô ngâm nước qua đêm. Nếp và đậu xanh thì ngâm tầm 2 tiếng trước khi nấu. Hành xắt mỏng rồi phi với dầu cho thơm rồi chắc cả xác và dầu vào chén nhỏ. Đậu phộng và mè giã dập rồi cho vào 1 muỗng canh muối và 2 muỗng canh đường là có 1 chén muối đậu mè nhé. Lưu ý ko giã quá nát hoặc để nguyên hạt đậu. Giã dập sẽ thơm hơn.

Bước 2

Nấu bắp với 1 lít nước cho đến khi nở bung. Vì là bắp khô nên nấu hơi lâu. tầm 45-1 tiếng, ăn thử mềm là dc. Còn bắp tươi nấu hạt bắp chín và nở nức vỏ là dc. Chắc bỏ nước để ráo. Rồi trộn nếp đã ngâm vào đem đi hấp tầm 30 phút nếp chín là dc Xôi bắp nhà làm bước làm 2 hình

Bước 3

Đậu xanh cho vào nồi cùng 500ml nước bắt lên bếp nấu sôi thì chắc bớt nước chỉ để lại nước xâm xấp mặt đậu thì đậy vung đun lửa thật nhỏ 10 phút là chín mềm. Đậu chín để nguội bớt thì trộn với 2 muỗng canh đường cho thấm đường. Xôi bắp nhà làm bước làm 3 hình

Bước 4

Mọi nguyên liệu đã chín thì chỉ việc bới xôi ra đĩa, rưới ít dầu hành phi lên, rắc một lớp đậu xanh, tiep là lớp muối đậu mè cùng 1 ít đường và cuối cùng là rắc dừa nạo và thưởng thức. Xôi bắp nhà làm bước làm 4 hình

Ở nước ngoài mà nhớ xôi bắp thì phải làm sao? Thì phải tự mày mò ra mà nấu chứ còn hỏi gì nữa:)

Bạn nghĩ Xôi Bắp Nhà Làm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Bắp Nhà Làm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Bắp Nhà Làm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Đậu hũ sốt nấm cà chua

    Đậu hũ sốt nấm cà chua

  • Sâm Bông Cúc

    Sâm Bông Cúc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g