Cách làm Tuần 5: Bánh Khoai Tây Nhân Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tuần 5: Bánh Khoai Tây Nhân Phô Mai
- 3 củ khoai tây to cỡ nắm tay người lớn
- 100 g phô mai mozzarella
- 2 thìa bột năng/bột ngô
- Tẹo muối
- Tẹo nước để pha bột
Các bước làm Tuần 5: Bánh Khoai Tây Nhân Phô Mai
Bước 1
Khoai gọt bỏ, bỏ mắt, cắt khúc. Cho vào bát sứ, thêm tẹo nước rồi bọc màng thực phẩm, cho vào lò vi sóng 8' để khoai chín. Bỏ khoai ra dùng dĩa dầm nát khoai.
Bước 2
Bột năng/bột ngô pha thêm chút nước, thêm muối, quấy đều. Đổ vào khoai đã nghiền sẽ được một hỗn hợp dẻo mịn.
Bước 3
Chia nhỏ làm nhiều phần, lấy thêm bột năng xoa vào tay cho khỏi dính. Nặn thành viên như bánh rán, thêm nhân phô mai. Nhớ nặn đều vì chỗ dày chỗ mỏng sẽ làm bục nhân trong quá trình rán.
Bước 4
Chiên bánh trong chảo ngập dầu, lửa to vì rán lửa nhỏ nhân sẽ bị phòi ra :))
Bước 5
Bánh chín vớt ra giấy thấm dầu, quét 1 lớp xì dầu/nước tương hoặc bỏ ra vừa ăn vừa chấm. Ăn nóng rất ngon nha, nhân phô mai kéo sợi dài ngoằng vui phết :D
Món ăn gây béo, chắc chắn luôn! Nhưng các bạn bé rất thích. May thế 2 bạn nhà mình ko béo nên thỉnh thoảng cho ăn cũng ko sợ lắm. Hi hi
Bạn nghĩ Tuần 5: Bánh Khoai Tây Nhân Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tuần 5: Bánh Khoai Tây Nhân Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tuần 5: Bánh Khoai Tây Nhân Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
