Cách làm Phở Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Phở Gà
- 4 kg Gà ta
- 3 kg Xương gà tưoi
- 5 lit Nước
- 150 gr Hành tím nướng
- 150 gr Gừng nướng
- 50 gr Rể gốc ngò rí
- Quếu cây 50 gr
- 50 gr Bông hồi
- 40 gr Đường phèn
- 20 gr Knorr
- 20 gr Muối hạt
- 50 gr Nước mắm
- Lá chanh it
- Tuong phở
- Tương ớt bắc
- Bánh phở
- Có trứng ga non càng tốt
Các bước làm Phở Gà
Bước 1
Xương ga và gà mua về rửa nước muối cho sạch. Sau đó trụng nước xôi rồi rửa lại lần nữa cho sạch. 
Bước 2
Dùng 1cái nồi. Cho xương hà vào. Cân 5 lit nước đổ vào nấu sôi lên. Vớt bọt. Sau đó nhỏ lữa lại nấu 40 phút. Sau 40 phut ta cho 2 con gà vào nấu 20 phut gà chính vớt ta 
Bước 3
Trong qúa trình nấu. Ta nướng gừng va hanh tim. Bông hồi. Quếu cây cho thơm bỏ vào nồi nấu cùng lúc với ga. Và nên gia vi cho đúng theo công thức ta có được nồi phở gà. 
Bước 4
À chú ý. Trong qúa trình nấu. Nước phở sẽ bị ít lại không đủ 5 lit. Do vậy ta phải nên thên nước vào cho đủ 5 lit. Khong thì sẽ bị mặng 
Bước 5
Trong tô phở có it lá chanh cắt sợi nhuyễn nha. An kèm rau ngò gai. Rau quếu. Giá. Hanh la 
Đây là công thức phở gà đơn giản. Dễ nấu. Ngon thơm. Bổ.
Bạn nghĩ Phở Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
