Cách làm Cà Mắm Ớt Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cà Mắm Ớt Tỏi
- 1/2 kg cà ghém
- 2 củ tỏi băm nhuyễn
- 5 quả ớt băm nhuyễn
- 2 vá múc canh nước mắm
- 1 vá múc canh giấm
- 1 quả chanh
- 1 nhúm muối
- 1 nhánh gừng và riềng thái sợi
Các bước làm Cà Mắm Ớt Tỏi
Bước 1
Cắt lát cà ghém ngâm với cốt chanh pha nước muối
Bước 2
Tỏi ớt băm nhuyễn cho vào cối giã nát. Pha 2 giá nước mắm với 1 gía giấm, 1/2 tô nước lã. Cho tỏi ớt, riềng, gừng vô bắc lên bếp đun sôi.
Bước 3
Khi nước ngâm nguội vớt cà cho vào hũ ngâm ở nhiệt độ thường 1 ngày thì ăn được 
Bạn nghĩ Cà Mắm Ớt Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Mắm Ớt Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Mắm Ớt Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
