Cách làm Sữa Hạt Sen Đậu Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Sữa Hạt Sen Đậu Xanh
- 50 gr đậu xanh đậu xanh cà
- 50 gr hạt sen tươi
- 1 xíu muối hồng
- 1 xíu đường phèn
- 100 ml sữa tươi không đường
- 300 ml nước đun sôi để nguội
Các bước làm Sữa Hạt Sen Đậu Xanh
Bước 1
Hạt sen tươi luộc sơ qua, bỏ nước chát. Luộc mềm hạt sen. Nếu hạt sen khô thì nên ngâm mềm trước khi luộc.- Đậu xanh đã cà vỏ, ngâm nước ấm 2h cho mềm. Hấp hoặc nấu chín mềm
Bước 2
Cho hh đậu xanh và hạt sen vào nồi với 400 ml nước và xíu muối hồng, nấu cho chín mềm thì xay và lọc hh đậu xanh hạt sen qua túi lọc 2-3 lần hoặc qua túi lọc 1l rùi qua rây thêm 2l nữa, thu được hh sữa, cho lên bếp thêm đg fèn và sữa tươi vào, đun với lửa nhỏ để hok bị khê, khi sôi lăn tăn thì tắt bếp
Bạn nghĩ Sữa Hạt Sen Đậu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Hạt Sen Đậu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Hạt Sen Đậu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
