Cách làm Cánh Gà Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Chiên
- 4 cái cánh gà
- 3 tép tỏi băm
- 1 trái ớt nhỏ băm
- Dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm
Các bước làm Cánh Gà Chiên
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, chặt làm 4 (phần thịt nhiều chặt đôi để chiên mau giòn) ướp 1 ít hạt nêm 30' là được!
Bước 2
Cho dầu vào chảo, không cần quá nhiều vì gà sẽ ra nước khi chiên, dầu nóng, giảm lửa, cho cánh gà vào chiên vàng, giòn đều vớt dạ giấy thấm dầu!
Bước 3
Trộn tỏi + 1 muỗng cơm tương ớt (không ăn cay thì thay bằng tương cà) + 1 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm + 1/2 trái chanh (lấy nước) + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/3 chén cơm nước sôi, khuấy tan! Nếm thử xem vị chua cay mặn ngọt là được (tuỳ khẩu vị mà gia giảm)
Bước 4
Đổ hết dầu trong chảo đi, cho gà đã chiên vào, mở lửa to, đổ hết chén sốt vào, đảo nhanh tay, cho toàn bộ sốt áo đều lên canh gà, thơm không tưởng được! Đun tới khi nước canh, miếng gà óng anh là được (tầm 5')
Bước 5
Dọn ra đĩa ăn kèm dưa leo cà chua, hay rau luộc đều ngon!
Mồi nhậu cho chàng chiều chủ nhật #bepvang
Bạn nghĩ Cánh Gà Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g