Cách làm Gà Kho Măng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Măng
- 1 con gà ta 1-1,2kg
- 1 bục măng tươi
- Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu
- Hành, tỏi, gừng
Các bước làm Gà Kho Măng
Bước 1
Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, hành, tỏi, gừng cho thấm.
Bước 2
Măng cắt phần non miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối, đem luộc cho ra hết chất độc trong măng. Xong vắt ráo
Bước 3
Bắt nồi lên cho chút dầu, cho hành tỏi vào phi thơm. Cho gà xào săn cho măng vào xào tiếp. Nêm gia vị cho vừa. Thêm chút nước nấu cạn còn 1/3 lượng nước là được. Tắt bếp cắt hành lá rắc tiêu. Món này dùng với cơm rất ngon 
Mùa nào thức đó.
Bạn nghĩ Gà Kho Măng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Măng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Măng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
