Cách làm Bông Lan Cuộn Vân Thủy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bông Lan Cuộn Vân Thủy
- 4 trứng
- 80 g đường
- 80 g bột
- 40 g dầu ăn
- 40 g sữa tươi
- Nhân tùy chọn là mứt khóm, mứt cam, mứt dâu...
Các bước làm Bông Lan Cuộn Vân Thủy
Bước 1
Trộn dầu ăn với sữa tươi
Bước 2
Tách lòng đỏ và lòng trắng riêng
Bước 3
Trộn hỗn hợp sữa dầu với lòng đỏ
Bước 4
Trộn hỗn hợp trên với bột
Bước 5
Đánh lòng trắng với đường cho nổi đến khi có chóp nhọn
Bước 6
Lấy 1/3 lòng trắng trộn fold với tô bột.tiếp đền là 1/3.sau khi trộn đêu đổ ngược lại tô tròng trắng
Bước 7
Khuôn lót giấy nến đổ bột vô.chùa chừng 2 muỗng bột pha ca cao làm ván thủy
Bước 8
Đem nướng 2 lửa mặt trên hơi vàng chuyển lửa dưới 3 phút lays ra đợi bánh nguội phết nhán cuộn lại
Biến tấu từ bột bánh bông lan ổ ngày xưa ta có một loại bánh mềm mịn có đủ vị nhân bên trong bên ngoài tha hồ vẽ đủ loại vân thủy trông đẹp mắt
Bạn nghĩ Bông Lan Cuộn Vân Thủy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bông Lan Cuộn Vân Thủy rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bông Lan Cuộn Vân Thủy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
