Cách làm Cải Ngồng Xào Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cải Ngồng Xào Tỏi
- 500 gram cải ngồng
- 1 củ tỏi
- Ớt đỏ
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu
Các bước làm Cải Ngồng Xào Tỏi
Bước 1
Cải ngồng lặt bỏ các lá hư, cắt khúc, tướt bớt lớp bên ngoài phần thân cải, phần hoa để nguyên, rửa sạch, ngâm muối loãng 10 phút, rửa lại lần nữa, vớt lên, rẩy ráo. 
Bước 2
Tỏi lột vỏ, giã dập cùng với vài quả ớt đỏ. 
Bước 3
Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, rồi cho tỏi ớt vào tao thơm, cho cải vào xào, thêm muối vừa ăn, cải vừa chín thì tắt bếp, rắc tiêu. 
Bước 4
Bày cải ra dĩa và thưởng thức. 
Cải ngồng có hoa, có vị đắng đặc trưng nhưng không hề khó ăn. Hôm nay mình xin giới thiệu món cải ngồng xào tỏi, thân cải giòn và ngọt.
Bạn nghĩ Cải Ngồng Xào Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Ngồng Xào Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Ngồng Xào Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
