Cách làm Nấm Đùi Gà Kho Cà Tím
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Nấm Đùi Gà Kho Cà Tím
- 2 nấm đùi gà
- 2 quả cà tím
- Nước tương, dầu hài, đường vàng, muối, bột nêm nấm
- tô Lá tía
Các bước làm Nấm Đùi Gà Kho Cà Tím
Bước 1
Nguyên liệu chính của món #chay# 
Bước 2
Rửa và thái cà như trong hình 
Bước 3
Cho 3 thìa dầu vào chảo nóng và hành boiro thái nhỏ cho phi thơm 
Bước 4
Sau khi hành phi thơm ta cho cà tím vào xào cùng 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cf đường, 1/2 thìa cf bột nêm và đảo đều, xào trong khoảng 3p. 
Bước 5
Sau đó cho nấm đùi gà, dầu hàu, xào tiếp ít nhất 5-7p vì nấm đùi gà cành chín càng ngọt. Nếm lại nếu nhạt theo khẩu vị thì nêm thêm các gia vị. 
Bước 6
Khi cả hai thành phần này đã đủ chín và quện vào nhau thì tắt bếp. Rau tía tô thái nhỏ cho vào và ăn khi còn nóng. Món chay này sẽ cung cấp đủ năng lượng nếu bạn có thêm chén cơm gạo lứt và thiền thì khoẻ biết mấy. 
Có lẽ những ngày này thật khó khăn với gia đình vì có người thân lâm bệnh hiểm nghèo nên mọi người ai cũng bận rộn và lo lắng. Một trong những yếu tố gữi cho sức khoẻ tốt và có cuộc sống lành mạnh thì thức ăn, chế biến và cách ăn là vô cùng quan trọng.
Bạn nghĩ Nấm Đùi Gà Kho Cà Tím trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Đùi Gà Kho Cà Tím rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Đùi Gà Kho Cà Tím không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
