Cách làm Mực Xào Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Rau Củ
- 1/2 bông cải xanh
- 1 trái ớt chuông xanh
- 1 trái ớt chuông vàng
- 2 con mực ống (400gr)
- 4 tép tỏi đập dập
- Ít hành ngò thái khúc
- muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm
Các bước làm Mực Xào Rau Củ
Bước 1
Mực mua nhờ làm sạch, lột da, về rửa sạch, thái miếng vừa ăn, trộn 1 muỗng cơm rượu trắng, bóp trong 1', xả sạch để ráo! Ướp 1 muỗng cơm hạt nêm +1/2 tỏi + 1/2 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cơm muối + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cơm dầu mè! Trộn đều ướp 15'! Ớt chuông bỏ hột, súp lơ thái như hình, rửa sạch để ráo! 
Bước 2
Cho chảo lên bếp, cho hết tỏi còn lại vào, tỏi vàng, cho mực vào đảo nhanh tay, lửa lớn, khi mực săn lại, cho hết rau củ vào, đảo thật đều nên 1 muỗng cơm nước mắm vào cho thơm, đun lửa to để mực không ra nước và rau củ được xanh màu! Nếm lại theo khẩu vị! Khi thấy rau củ vừa chín tới tắt bếp! Cho hành ngò lên trên! 
Bước 3
Dọn ra đĩa kèm theo chén mắm mặn ớt cắt thật cay! Bảo đảm quên lối về 
Hưởng ứng trào lưu #eatingclean #ansach nay nhà em ăn tối với mực tươi Phan thiết xào cùng rau củ organic Đà Lạt! Chỉ mất 5 phút nấu mà ăn ngon vô cùng❤️❤️❤️
Bạn nghĩ Mực Xào Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
