Cách làm Bún Bò Xáo Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Bò Xáo Sả
- 500 g nạm bò
- 7 cây sả
- 1 kg bún
- Xà lách, rau thơm
- Rau răm
- Hành tây
- Hạt điều màu
- Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, đường, hành tím, tiêu, dầu ăn
Các bước làm Bún Bò Xáo Sả
Bước 1
Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng ướp 1,5 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 2 củ hành tím băm. Sả cây đập dập, phi dầu ăn với hạt điều màu. 
Bước 2
Vớt bỏ hạt điều cho thịt bò vô xào săn,cho sả cây vô. Cho xíu nước vô chén với 1 muỗng cà phê mắm ruốc huế khuấy tan 
Bước 3
Cho khoảng 1,5 lít nước vô thịt bò, đổ mắm ruốc pha vô. Nấu sôi, tụi nhỏ thích bò viên nên cho thấm bò viên vào, nêm cho vừa ăn, thêm tiêu,ớt (nếu ăn cay). Rau sống rửa sạch, nêm bún với rau răm cắt nhỏ, hành tây cắt sợi sẽ rất thơm. 
Chỉ cần siêng một chút thì cả nhà sẽ có một bữa sáng ngon miệng và đảm bảo an toàn.
Bạn nghĩ Bún Bò Xáo Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Bò Xáo Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Bò Xáo Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
