Cách làm Canh Cải Chua Nấu Thịt Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Cải Chua Nấu Thịt Bò
- 400 g cải chua
- 400 g thịt bò rìm(bò dây)
- 1 trái cà chua cắt múi cau
- Muối
- Mắm
- Bột ngọt (bột nêm - tuỳ thích)
- Đường
- Tiêu
- Ngỗ, ngò gai
Các bước làm Canh Cải Chua Nấu Thịt Bò
Bước 1
Cải chua rửa lại để ráo. Nấu sôi nước cho thịt bò vào, đợi sôi lên vớt sạch bọt nha! (loại thịt bò rìm này mềm ngon, nấu nhanh chín lại có ít gân và mỡ nhẹ, vậy nên thịt không bị sãm mà mềm thơm ngon - mình rất thích)
Bước 2
Rồi cho cải chua và cà chua vào nấu thêm 5 phút, rồi nêm gia vị: mắm,muối, 1 ít đường(cho dịu cái vị chua của cải muối chua), tiêu, bột ngọt. Nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé
Bước 3
Bạn có thể tao cà chua cho chín mềm rồi cho vào, nhưng mình hạn chế dầu mỡ nên bỏ qua bước này! Cuối cùng thả ngỗ và ngò gai vào là có thể dùng được
Bước 4
Khi ăn có thể kèm mắm dầm ớt hoặc xì dầu ớt dầm nhé!
Món canh cải chua dịu mùi thơm, đầy hấp dẫn mà mình rất thích?? Ai thuộc team cải chua về với mình nhaaaaa???
Bạn nghĩ Canh Cải Chua Nấu Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cải Chua Nấu Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cải Chua Nấu Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g