Cách làm Cá Basa Kho Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Basa Kho Sả Ớt
- 1 con cá basa
- Vài củ sả
- Vài quả ớt (nếu thích ăn cay)
- Hành củ
- Củ gừng
- Đường
- Gia vị
Các bước làm Cá Basa Kho Sả Ớt
Bước 1
Đầu tiên các bạn thắng đường vào chảo luôn ha. Đường chuyển sang nâu cánh gián thì cho vào tí nước loãng. Tắt bếp. Cho cá basa đã rửa sạch vào
Bước 2
Sả, ớt, hành củ, gừng cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Sau đó cho vào chảo cá. Cho tất cả gia vị (nước mắm, hạt nêm, mì chính) cảm thấy vừa ăn nha. Như mình thì chồng mình thích cho đậm vị ăn cơm mới ngon ☺️☺️☺️
Bước 3
Đun lửa lớn cho sôi. Trở cá 2 mặt cho cá thấm màu cánh gián. Tầm 10 phút thì thêm nước sôi vào cho sấp sấp chảo cá. Cho lửa liu riu đến khj sệt lại là dùg được. Đối với món này đun càg lâu càg ngon. Như mình cứ cạn nước lại chêm vào. 2-3 lần. Vs siêng trở cá để ngấm đều 2 bên nha 🤗🤗🤗
Đảm bảo mn ăn sẽ ghiền mà k bị ngán ??? Mình thường kho cả con vì phần đầu kho xog ăn rất ngon luôn ^^
Bạn nghĩ Cá Basa Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Basa Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Basa Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
