Cách làm Cá Cơm Kho Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Cơm Kho Cay
- 0,5 kg cá cơm săn
- Hành, tỏi, tiêu
- Mắm, đường, ớt
- Dầu ăn
Các bước làm Cá Cơm Kho Cay
Bước 1
Cá rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi. 
Bước 2
Cân cứ 0,5kg cá thì cho 2/3 cup nước mắm, 3 thìa canh đường, 1 thìa cf hạt nêm, 1 thìa cf bột ngọt. Thêm hành, tỏi xay nhuyễn và tiêu. Hành tỏi nhiều thì cá càng thơm. Thêm 1 thìa canh dầu ăn. Ướp cá khoảng 2 tiếng trước khi kho. 
Bước 3
Kho cá ở lửa lớn, lắc đều nồi để không bị cháy phần dưới (không đảo cá để tránh cá bị nát và ra phấn). Khi cá sôi để khoảng 5p thì vặn lửa nhỏ vừa. Kho đến khi cá keo lại, có thể điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Thêm tiêu vào và tắt lửa. 
Bước 4
Ăn với cơm trắng nóng và dĩa rau dưa là ngon nhất. Enjoy! 😍 
Món cá kho ngon mê li của bố. ☺️ #bepvang
Bạn nghĩ Cá Cơm Kho Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Cơm Kho Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Cơm Kho Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
