Cách làm Lạp Vịt Xào La Gim

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Lạp Vịt Xào La Gim

  • 1 bìa lạp vịt
  • 1 củ cà rốt
  • 100 gr nấm ngọc châu nâu
  • 200 gr bông cải
  • 3 tép tỏi đập dập
  • Gia vị nêm nếm: 2 mc dầu hào, 1 mcf hạt nêm, xíu đường, tiêu xay
  • Nước tương, ớt tươi ăn kèm

Các bước làm Lạp Vịt Xào La Gim

Bước 1

Lạp vịt rửa sạch, cắt đôi, cho vào nồi nước luộc chín. Cà rốt bào vỏ cắt khúc mòn dài to bản. Bông cải xanh cắt khối ngâm nước muối loãng cho sạch, vớt ra để ráo. Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối loãng. Lạp vịt xào la gim bước làm 1 hình Lạp vịt xào la gim bước làm 1 hình

Bước 2

Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi đập dập vào phi thơm, cho lạp vịt vào khìa sơ hơi xém vàng cạnh là được.- Kế tiếp cho cà rốt, bông cải vào đảo đều làm chín nguyên liệu. Lạp vịt xào la gim bước làm 2 hình Lạp vịt xào la gim bước làm 2 hình

Bước 3

Đậy nắp lấy hơi để rau chín kỹ hơn chút tầm 2p. Sau đó mở nắp nêm dầu hào + hạt nêm + đường + ít tiêu, nếm cho vừa khẩu vị của gia đình. Sau đó cho nấm vào xào chung. Rắc thêm ít tiêu lên trên đảo lần nữa là hoàn tất. Tắt bếp. Lạp vịt xào la gim bước làm 3 hình Lạp vịt xào la gim bước làm 3 hình

Bước 4

Cho thành phẩm ra dĩa, thưởng thức với cơm nóng, ăn kèm nước tương và ớt cắt lát rất. Tuyệt vời !! Lạp vịt xào la gim bước làm 4 hình

Lạp Vịt, một món ngon của người Hoa, chúng ta thường thấy bán nhiều vào mùa tết song song với Lạp xưởng. Lạp vịt được làm từ thịt nạc của phần đùi và ức vịt nên hạn chế tối đa mỡ, được tẩm ướp cho vừa ăn và phơi một đến hai nắng, nên Lạp Vịt mang theo một hương vị rất riêng rất độc đáo. Đôi lúc gây ngạc nhiên vì vị béo, ngọt thịt nhưng vẫn đậm đà hương vị đặc trưng của thịt vịt. Hôm nay chúng mình cùng vào bếp với Lạp vịt nhé !! #Bepvang

Bạn nghĩ Lạp Vịt Xào La Gim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lạp Vịt Xào La Gim rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lạp Vịt Xào La Gim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt heo nấu canh với rau má

    Thịt heo nấu canh với rau má

  • Gỏi mì gói Thái Lan

    Gỏi mì gói Thái Lan

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g