Cách làm Cháo Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cháo Gà
- 1 con gà ta
- 1 củ cà rốt
- 10 cái nấm hương
- Hành lá, hành phi, giá sống
- 1/2 chén gạo
- Knor, muối, đường, tiêu, nước mắm, ớt bột
- Bánh quẩy
Các bước làm Cháo Gà
Bước 1
Gà ta: rửa sạch với muối bên trong và bên ngoài, rồi cho vào nồi hầm với 2.5l nước khoảng 45p tới 60p. Nước sôi thì vớt hết bọt rồi để lửa nhỏ lại. Tùy theo sở thích ăn cháo loãng hay đặc thì bạn gia giảm gạo và nước nhé
Bước 2
Cà rốt: bào vỏ, cắt hạt lựu. Nấm hương: ngâm với nước cho nở mềm, rồi rửa sạch cát, cắt hạt lựu. 👉 Nếu bạn không thích có cà rốt và nấm thì bỏ qua nhé
Bước 3
Giá: rửa sạch, để ráo. Hành lá: rửa sạch, cắt nhỏ
Bước 4
Sau khi gà chín thì vớt gà ra để nguội rồi xé sợi
Bước 5
Gạo vo sạch rồi cho vào nấu chung với nồi nước gà, đợi sôi vớt bọt, khi gạo nở thì cho cà rốt và nấm vào nấu chung. 👉 Nêm knor, muối, đường theo khẩu vị vừa ăn.
Bước 6
Cháo chín nở đều thì cho phần gà xé sợi vào chung. Múc ra tô và thêm giá, hành lá, 1 chút tiêu, 1 ít ớt và nước mắm. Ăn kèm với bánh quẩy 😊
Bước 7
Bánh quẩy là mình mua, chứ mình chưa biết làm bánh quẩy 🙈😁
Chỉ là thèm ăn bánh quẩy mà tự nhiên có thêm cháo gà mà thôi ?
Bạn nghĩ Cháo Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
