Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Xào Chua Ngọt
- 800 gr Sườn thăn
- Bột năng
- Giấm (tỏi, tương ớt, dầu điều, ngũ vị hương, đường)
Các bước làm Sườn Xào Chua Ngọt
Bước 1
Rửa sạch và trần qua bỏ nước đầu
Bước 2
Ướp sườn với tỏi và hành khô (tuỳ số lượng), bột ngũ vị hương (nửa thìa), bột canh mỳ chính (1 thìa), đường, tiêu bắc (gia vị ước lượng theo số lượng sườn)
Bước 3
(Om nhỏ lửa để mềm sườn) cho vào chảo rán vàng đều 2 mặt
Bước 4
Tỏi dập nhỏ trộn với đường, giấm, tương ớt và nước (1 bát nhỏ)
Bước 5
Phi thơm tỏi rồi đổ hỗn hợp vừa pha vào đun sôi sau đó cho sườn đã rán vào đun nhỏ lửa đến cạn nước
Bước 6
Hoà bột năng vào 1/3 bát nước và cho vào đun cùng đến khi nước trở nên sền sệt lại là xong
Sườnnnnn
Bạn nghĩ Sườn Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
