Cách làm Tôm Rim Cam Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tôm Rim Cam Tươi
- Tôm thẻ (mình mua 170k/kg): 400gr
- 200 ml Nước Cam tươi
- Tỏi băm
- Sa tế
- bơ tường an
- hạt nêm
- nước mắm
- đường
Các bước làm Tôm Rim Cam Tươi
Bước 1
Rửa tôm sạch, cắt 1/3 đầu + đuôi, dùng dao nhọn rút chỉ đất ở sống lưng (nằm ở giữa phần thân và phần đầu)
Bước 2
Ướp tôm với tỏi, sa tế, hạt nêm, đường, 1 muỗng nước mắm (ướp 1/2 lượng gia vị cần thiết trong món ăn thôi vì lát nữa sẽ nêm tiếp trong sốt cam). Ướp trong 15 phút
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho bơ tường an + tỏi băm vào phi lên cho thơm sau đó cho nước cam tươi vào đun sôi lên cho lửa nhỏ vừa, nêm hạt nêm, đường, sa tế, nêm chua ngọt mặn hài hoà với nhau
Bước 4
Đun riu riu nước sốt tầm 15-20 phút cho sệt lại thì cho tôm vào, trộn đều lên, cho tôm đỏ đều và để tôm ngâm đều sốt 15 phút (nhớ là lửa luôn riu riu vừa)
Bước 5
Dọn ăn kèm cơm nóng.❗️ Lưu ý nhà có trẻ nhỏ hoặc không ăn cay được thì nên thay sa tế bằng dầu mè để màu sốt lên được đẹp mà sẽ k bị cay. ❗️Đun sôi nước cam lên thì luôn giữ lửa riu và khuấy đều tay.
Thay vì tôm rim cay thông thường thì hôm nay các mẹ có thể thay thế nguyên liệu 1 chút để có món ăn lạ miệng cho cả nhà
Bạn nghĩ Tôm Rim Cam Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rim Cam Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rim Cam Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
